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女人的食品安全焦虑症
http://www.100md.com 2010年8月1日 《现代家庭·生活版》 20108
     传说——

    女人容易患食品安全焦虑症,常常担忧一家人吃的食物不够安全。男人对此是如何看的,是否觉得女人太过于紧张了?

    男界——

    环保现在确实是个大问题,真的很怀念从前想吃鸡蛋的话不吃土鸡蛋都不行的日子。我常想,人为什么要把这个世界弄成这个样子呢?什么都更乏味了,什么都更差了。也许有人会说,人多了嘛,资源不够嘛……可是真的是这样子吗?这是唯一的原因吗?我看是人的贪欲起着更加重要的作用。科学越来越进步,人的幸福感却没有相应地增加。现在是吃个东西都没有安全感了。

    很多女人对食品的安全有焦虑,还有不少当医生的朋友也这样。我其实很同意并且同情。社会走到今天,人类还有安全的食物吗?而食物,又恰恰是人类健康最基本影响因素之一,人为了生存而摄取食物,却偏偏因为食物的摄取而危及生存。污染、添加剂还有什么转基因之类的,这些都是由人的脑子想象然后再搞出来的东西。可惜,上帝造人的时候没按照人的脑子来制造人的身体,于是,自然的身体碰到人脑的效应的时候,就不匹配了。食品的缺憾来自人脑,但人脑却很难凭着自己的力量来消除食品的缺憾。在这个时候,焦虑就会产生。大多数人的自然反应,就是强迫性地检查和防卫。
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    女人比起男人,总是更多地承担起对于家庭成员身体健康的责任,女性细致敏感的特性会加重这一焦虑,在很多时候,会有些过分地重视对食品品质的检查,一下子觉得这种蔬菜农药残留太严重,一会儿又说那种饼干食品添加剂太多,尤其在孩子吃的东西上,更是规矩多多,这个不健康不能吃,那个不绿色不能吃,最后发现,能吃的几乎寥寥……其实,这些焦虑正如上所述是有根据和有道理的。

    相对于女人,男人在食品问题上通常不会这么强迫,这其中当然有男人不太关心这方面的问题的缘故,不能体会到食品安全的紧迫性。不过,更多的男人恐怕不是不知道这里面的问题,但是他们却不会像女人这么焦虑。这是为什么呢?其实,生活是需要一定的“自我欺骗”的。为了生存,人总是需要这些东西的,有的时候,“自欺”有利于生存。举个最简单的例子:人都是要死的,这是个事实,可是人面对这个事实,需要有点健康的“自欺”,否则,面对最终的虚无,你做什么会觉得有意义呢?活着要有意思,那就要把那个最终虚无的现实隔开。中国古代有个“杞人忧天”的故事,如果以强迫性的思维来看,杞人没有错,因为没有人能证明天不会塌下来。而他错的地方,就是没有健康地“自欺”。关于这点,人都有一点这样的本能吧,男人和女人都有,并不是说男人比女人强,关键是敏感什么,在敏感的地方,人是很难做到这一点的。男人比女人在这方面强,就是因为男人在食品安全这方面不如女人敏感,不像女人那样在这方面承担着为家庭成员筛选食物这样重的责任。其实在生活中的其它很多方面,男人会比女人更加具有强迫性。

    正因为这样,男人对于食品问题,能够比女人在综合方面具有更“健康”一点的态度,有适当的“自欺”,有适度的信任。当女人因为食品问题过度焦虑的时候,男人多半还是会以一种满不在乎的态度来开解女人的:反正我们周围的人都是这样,呼吸着一样的空气,吃着一样的食物,还有谁谁谁的孩子不都是这样随意养大了嘛,放宽心一点,焦虑本身就是一种不健康情绪,催人老,影响人的健康。, 百拇医药(阿 钧)


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